Syndromo suchego oka a odrzywianie

Syndrom suchego oka, któremu często towarzyszy zamglone widzenie, pieczenie, zaczerwienienie oraz kłucie, może zostać zminimalizowany poprzez codzienne spożywanie oleju rybiego lub lnianego oraz kropli nawilżających. Dodatkowo, kwasy tłuszczowe także mogą pomóc zmiejszyć ryzyko wystapienia takich chorób jak zwyrodnienie plamki żółtej oraz zaćma. 

Olej rybi i lniany zawierają kwasy tłuszczowe, które są bardzo ważnym elementem diety, odpowiadającym za dobrą konydcję całego organizmu, łącznie z ochroną przed syndromem suchych oczu.  

Ponadto, zmiejszają ryzyko wystapienia chorób serca, udaru, nowotworu, alzheimera oraz miażdżycy. 

Olej Lniany 

Olej Lniany zawiera kwasy tłuszczowe omega 3.

W skład oleju lnianego wchodzą kwasy tłuszczowe omega 3. Możesz zakupić olej lniany w postaci suplementów w kapsułkach lub płynie. Aczkolwiek, jeśli zdecydujesz się na kapsułki, będziesz musiał brać większe dzienne dawki, aby spełnić zalecenia Twojego lekarza podczas leczenia objawów suchego oka. Kupując olej lniany w formie płynnej, upewnij się, że był wyciskany na zimno i przechowuj go w swojej lodówce, ponieważ jego wartości odżywcze mogą ulec zniszczeniu poprzez temepraturę, światło lub tlen. 

Możesz także samemu ekstraktować olej lniany we własnym domu. Wystarczy młynek do kawy oraz nasiona siemia lnianego. Posyp nimi swój obiad lub dodaj do soku. Pamiętaj, aby wykorzystywać nasiona tuż po zmieleniu, aby nie utraciły swych wartości. 

Wysoki poziom kwasu alfa linolenicznego (ALA), który jest rodzajem kwasów omega 3, można znaleźć w oleju lnianym. ALA jest zamieniany w 2 kwasy tłuszczowe omega 3, DHA  oraz EPA, podczas procesu trawienia. Kwasy DHA i EPA są niezbędne dla organizmu w celu chrony ściany komórkowej. 

Olej Rybi

Olej rybi również jest świetnym źródłem kwasów tłuszczowych omega 3. Ponadto, posiada więcej cennych wartości odżywczych, w porównaniu do oleju lnianego. W przeciwieństwie siemia lnianego, olej rybi posiada kwasy EPA i DHA w naturalnej formie. Zatem, nie wymaga on od organizmu żadnej dodatkowej pracy, aby rozłożyć go na kwasy EPA i DHA. Ponadto, niektóre produkty mogą zakłócić proces rozkładu, co jest trudne do przewidzenia. Dieta, bogata w niezdrowe kwasy tłuszczowe, może zakłócić proces przemiany ALA w kwasy EPA oraz DHA. Produkty zakłócające ten proces to między innymi: smażone jedzenie, ciastka, chipsy i wiele innych. 

Olej rybi jest bardziej skoncentrowany niż olej lniany.

Badania dowiodły, że 7.2 gramów oleju lnianego, jest równy 1 gramowi oleju rybiego. Niektórzy uważają nawet, że 11 gramów ALA jest niezbędne, aby uzyskać 1 gram kwasów DHA oraz EPA. Dlatego, właśnie aby wiedzieć dokładnie ile kwasów tłuszczowych przyswaja Twój organizm, lepiej przyjmować go w postaci oleju rybiego. 

Tak samo, jak w przypadku oleju lnianego, olej rybi mozna nabyć w postaci płynnej lub w kapsułkach. Niektóre produkty posiadają cytrynowy aromat lub są pozbawiane rybiego posmaku i zapachu. Innym, świetnym źródłem kwsów omega 3 jest tran. Jednak, najsmaczniejszą forma przyjmowania kwasów tłuszczowych jest jedzenie grilowanego łososia lub innej zimnolubnej ryby, 3 razy w tygodniu. 

Olej Lniany czy Olej Rybi?

Wielu ekspertów ds. żywienia wysoko poleca olej rybi, ponad olej lniany, ponieważ nie musi on zamieniać kwasu ALA na DHA i EPA. Jednakże, należy wziąć pod uwagę kilka innych faktów, przed ostateczną decyzją: 

• Siemie lniane można łatwo zmiksować przy użyciu młynka do kawy.

  Surowe siemie lniane można szybko i łatwo zmielić w młynku do kawy w swojej kuchni, są one dużo tańsze niż inne suplementy.
• Rybny posmak (odbijanie się rybą) są częstym objawem ubocznym przyjmowania suplementów z olejem rybnym. 
• Dla wegetarian, siemie lniane będzie najlepszym wyborem.
• Kwasy tłuszczowe omega 3 w postaci oleju rybnego uznawane są za nieszkodliwe (Generally Regarded as Safe - GRAS). Aczkolwiek, istnieją efekty uboczne przyjmowania tych suplementów, takie jak refluks żołądkowy, zgaga, zaburzenia pracy żołądka, bóle brzucha, oraz odbijanie się. 

Kilka Środków Ostrożności

Tak samo, jak w przypadku innych suplementów, zanim rozpoczniesz przyjmowanie ich należy skonsultować się ze swoim lekarzem, ponieważ mogą one wchodzić w interakcję z innymi lekami, które przyjmujesz, zwłaszcza z lekami rozrzedzającymi krew. Zarówno, siemie lniene, jak i olej rybny mogą zwiększyć krwawienie i spowolnić krzepnięcie krwii. Ponadto, długotrwałe przyjmowanie oleju rybnego może spowodować deficyt witaminy E; dlatego, też warto poszukać takiego suplementu, który posiada w swoim składzie także witaminę E.